Chaque semaine, de nouveaux produits alimentaires arrivent sur les tablettes des magasins et on adore les tester pour vous!  

On vous en présente 7 qui ont retenu notre attention, qui vont des condiments aux collations et gâteries.

1. Surette Condiments : vinaigres et balsamiques du Québec

Surette Condiments est la première gamme de vinaigres et balsamiques à base de moût de pommes au Québec et quelle belle découverte!

C’est une si belle et savoureuse façon d’adopter les condiments locaux!

On les a tellement aimés qu’ils sont maintenant des produits réguliers à la maison. Le vinaigre de cidre et érable est tout simplement parfait.

L’acidité du vinaigre est bien balancée par la pointe de sucré apportée par l’érable et cet équilibre de saveurs permet de préparer de délicieuses vinaigrettes en quelques instants.
On retrouve 4 produits dans la gamme :

 Le vinaigre de cidre et érable jaune: assemblage de vinaigres de cidre et de sirop d?érable;Le vinaigre de cidre de pommes Rouge: qui peut remplacer le vinaigre de vin rouge dans les recettes de vinaigrettes et marinades;Le balsamique de cidre vieilli: un assemblage de moût de pomme cuit et de vinaigre de cidre vieilli 2 ans en fut de chêne; Le balsamique de pommes tardives: un balsamique issu d?une cuisson de moût de pomme caramélisée et tarte tatin, sans perdre la fraicheur de la pomme et son côté acidulé.

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