Boeuf aux oignons & piment d’Espelette
Depuis que j’ai découvert Quitoque pour un test sur le blog, j’ai été séduite par la formule abonnement et je suis maintenant cliente. Je ne commande pas mon panier chaque semaine, l’abonnement offre une flexibilité pour choisir les semaines auxquelles nous souhaitons être livré, et je le prend en fonction des recettes qui me plaisent et de mon organisation personnelle (absente le we et donc pas le temps de faire le marché, semaine compliquée, etc).
J’avais donc choisi d’être livré mercredi pour me permettre de préparer les repas de la semaine avant notre départ en grand week-end demain pour cuisiner juste ce que j’avais besoin et ne pas laisser plein de restes dans le frigo.
Ma journée de mercredi a été légèrement agitée (un p’tit bonhomme qui tombe sur la tête au centre de loisirs et qui saigne … mais bon tout va mieux après de jolis trous dans les cheveux !) et j’étais ravie le soir de ne pas avoir à trop me poser de questions sur le repas à préparer pour ma p’tite famille. Â
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Voici comment j?ai prévu de m?organiser pour les repas de la semaine (les photos sont de Quitoque) :
Mercredi soir (nous trois) : p’tit bonhomme a choisi les steaks de b?uf et sauce aux petits pois pour commencer la semaine.
Jeudi soir (p’tit bonhomme et moi) : salade de boulgour au saumon fumé et sauce yaourt/moutarde. Il y a de...
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