J’adore les bowls veggie genre buddha bowl mais on ne va pas se le cacher, c’est un plat absolument pas kids friendly, en tout cas chez moi. Alors ce genre de p’tite recette, je nous la prépare quand le monstre n’est pas là, vive la colo à la neige ! 
Ca me permet également de me préparer une p’tite assiette plus légère que le gratin familial, parfait pour le p’tit régime d’avant l’été.
La photo n’est pas terrible, compliqué le soir à la lumière de la hotte, mais je trouvais dommage de devoir vous en priver car les 3 p’tites recettes qui composent mon assiette étaient très bonnes. A glisser dans un bento pour le déjeuner du midi c’est sympa aussi ! 
{"@context":"http://schema.org","@type":"Recipe","description":"Mes p'tites recettes de salade de betterave, patates douces ru00f4ties et houmous au citron confit pour se composer un savoureux repas vu00e9gu00e9tarien.","image":"https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2020/03/Bowl-aux-lu00e9gumes-ru00f4tis-scaled.jpg","recipeIngredient":{"0":"Betteraves & graines de tournesol (2 personnes):","1":"1 betterave rouge","2":"1 cuillu00e8re u00e0 soupe d'huile de noix","3":"1 cuillu00e8re u00e0 soupe de vinaigre de cidre","4":"1 c...