Butternut farçie comme une quiche

Je discute beaucoup recettes & blog avec mon coach à la salle de sport pendant que je souffre lors ma séance hebdomadaire de Miha bodytec. Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé mais c’est le truc miraculeux pour l’anti-sportive que je suis qui en 20 minutes d’efforts fait l’effet de 4 heures de sport (et les courbatures pendant 2 jours aussi !!).
Il y a une quinzaine de jours Matthieu m’a donné le lien d’une recette vue sur les réseaux sociaux, une courge butternut farcie un peu comme une quiche. J’ai trouvé l’idée sympa, je n’avais jamais cuisiné la courge comme cela, c’est rapide à préparer sans trop d’ingrédients, sans prise de tête donc parfait pour ma semaine bien remplie ! En plus j’avais tous les ingrédients dans mon frigo ainsi qu’une jolie courge récupérée à l’Amap.
Bon j’ai quand même allégé la recette de base hein. J’ai osé mettre mes pieds sur une balance capable de mesurer ma masse de gras et ça m’a donné des boutons en plus de me vexer sérieusement, alors je tente de faire un peu plus attention à mon alimentation. Bref pas de lardons mais des allumettes de bacon beaucoup plus légères, de la crème allégée plutôt que entière et pas de fromage râpé dans la recette. Déjà j’aime pas ça et ensuite ça allège en calories et c’est meilleur.
Cette recette était parfaite. Elle peut même se préparer à l...
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recettes )