Je suis fan du cocktail Italien Spritz à base d’Apérol et de Prosseco, je le trouve frais et acidulé, c’est le type de cocktail que j’adore, sans jus de fruits ni sucre ajouté. Alors si vous aussi vous aimez vous pouvez tester le French Spritz, réalisé avec un Amer Français produit par la Distillerie Baccae.
Baccae distille au c?ur de Paris une gamme d’alcool certifiée Bio, composée d’un Gin, d’un Apéritif Amer, d’un Apéritif Amer 0% et d’une Absinthe. 
Il a des notes herbacées et d’agrumes, il est amer et peu sucré avec une plus grande longueur en bouche. Comme conseillé par Baccae je l’ai testé en cocktail avec du Cidre et des glaçons, c’est super sympa à l’heure de l’apéro.
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