Toutes mes astuces et idées recettes pour s’organiser et cuisiner
les soirs de la semaine de manière simple, rapide et économique

Une semaine dans ma cuisine #8

Bien que j’adore cuisiner, mes repas des soirs de la semaine doivent être simples, équilibrés et ne pas me prendre plus de 30 minutes à les préparer. Pour vous donner un exemple, voici comment vient de se passer cette semaine dans ma cuisine ! 
Au menu des recettes familiales, gourmandes, économiques et prêtes en quelques minutes.

Lundi

Souvent le lundi, c’est veggie.
J’ai anticipé mon dîner du lundi, en préparant la veille un Dhal de lentilles corail. Je n’ai plus qu’à laisser réchauffer la cocotte à feu doux pendant que je fais autre chose et lancer la cuisson du riz. Et ça c’est super agréable !  Ca me permet de prendre 20 minutes pour lancer une fournée de yaourts soja vanille dans ma Multi-délices, et de préparer une compote de pommes dans mon Cook-Expert. Comme ça les desserts du début de semaine seront prêts !
Je fais quoi des restes " A réchauffer le lendemain midi pour mon déjeuner en solo, et je congèle la dernière portion dans un tupperware pour un autre déjeuner en solo.

Mardi

Ce soir c’est quiche ! Je n’ai pas pris le temps de faire une pâte brisée maison, je sais que ce n’est pas compliqué pourtant, alors je sors du congélateur du pâte brisée.
Elle décongèle rapi...