Dimanche j’ai passé la journée au Château d’Arche, situé dans le Sauternais, dans le Vignoble des Vins de Bordeaux. Dans le secteur, ce sont les Grands Vins Liquoreux qui sont produits, comme le savoureux Grand Cru Classé du Château d’Arche que j’ai pu déguster lors d’un déjeuner dans le Parc du Château.
Mais ici on propose également des Spiritueux, D’Arche Spirits, qui sont affinés dans les Barriques qui ont accueillies pendant 18 mois le Premier Vin du Château, le Grand Cru de Sauternes.  Que ce soit le Whisky Ecossais, le Rhum des Caraïbes, ou le Gin fabriqué en France, le passage en barriques leur apporte une jolie couleur dorée, les notes aromatiques riches et parfumées du Sauternes. 

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