Connaissez-vous la Gastronomie Indonésienne " C’est extra, et c’est donc le moment de découvrir Djawa, un Restaurant Indonésien à Bordeaux.
Quand j’étais il y a longtemps en vacances à Bali, j’avais adoré les recettes gourmandes, généreuses, légèrement épicées ou le lait de coco, les épices douces et la sauce soja douce et sucrée étaient la base de nombreuses recettes. 
La semaine dernière, avec mon p’tit bonhomme nous avons profité d’une belle journée pour aller déjeuner chez Djawa, un restaurant qui a ouvert il y a quelques semaines à Bordeaux, et qui nous propose de voyager en Indonésie dans nos assiettes. 

C’est ou Djawa "

Djawa est situé dans la Rue des Remparts à Bordeaux, à quelques mètres de la rue Porte Dijeaux et de la Place Gambetta.  Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir, et propose ses plats sur place ou en livraison. Mais je vous conseille vraiment de venir sur place pour profiter d’une belle ambiance dans une jolie salle lumineuse et bien décorée, ou même de profiter comme nous du soleil sur la terrasse. 

Qu’est ce qu’on mange chez Djawa, Restaurant Indonésien à Bordeaux "

Djawa – Mi Goreng

Djawa – Poulet Satay

Ici, tout est cuisiné sur place, à base de produits de qualité souvent bio, locaux ou venus directement d’Indonésie pour ceux que l’on ne trouve pas sur plac...