Elle est loin l’époque où on ne trouvait que deux ou trois marques de gin à la SAQ.
Aujourd’hui, c’est un domaine en pleine effervescence et une nouveauté n’attend pas l’autre.
Puisque le seul ingrédient obligatoire pour produire du gin est la baie de genièvre, la production de ce spiritueux laisse une grande place à la créativité des distillateurs.
On obtient ainsi une énorme variété de gins, des plus classiques aux plus éclatés.
Qu’il s’agisse de gin aux saveurs boréales, aux parfums floraux, avec 14, 20 ou même 47 aromates, il y en a pour tous les goûts. Mais comment apprécier un gin avec autant de complexité de saveurs"

Deux types d’ateliers sont offerts.
Le premier porte sur les gins québécois, tandis que le deuxième Madame Gin vous emmène en voyage, présente aussi des gins faits ailleurs.
Le deuxième atelier inclus également la confection d’un cocktail et d’un sirop de tonique.
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