Un projet n’attend jamais l’autre pour Jessica Harnois et Stefano Faita, qui proposent tous les deux des produits de qualité en épicerie.

Si la première s’illustre depuis plusieurs années avec sa gamme de vins Bù, qui a contribué à redorer le blason des vins en épicerie au Québec, le deuxième multiplie sa gamme de produits alimentaires dans les supermarchés à coups de pâtes, sauces, pizzas et autres délices.

Et voilà que ces deux entrepreneurs nous proposent cet automne 5 nouveaux vins à découvrir qui se prêteront bien à différentes occasions.

La gamme de vins biologiques Stefano

Commençons par la nouvelle gamme de vins biologiques et véganes lancée par Stefano Faita. Les vins, 2 blancs et un rouge, proviennent de Sicile et sont embouteillés au Québec.
Pinot grigio: ce vin blanc, frais et délicat, est parfait pour l’apéro ou pour accompagner des poissons blancs, des salades et des fromages frais. On aime ses douces notes d’agrumes, de lime et de melon de miel, qui en font un vin passe-partout qui sera apprécié de tous.

Catarratto : Moins connu ici, le catarratto n’en reste pas moins un cépage très répandu en Sicile. Au nez, on perçoit des notes de pomme jaune, d’abricot et de fleur d’oranger. En bouche, c’est un vin fruité avec une belle acidité et une finale minérale. Une belle découverte, j’ai beaucoup aimé!

On le sert seul à l’a...