Depuis que j’ai ma fabuleuse turbine à glaces, je m’amuse l’été à faire de savoureuses glaces et sorbets maison, et là je vous donne le secret de la meilleure recette de glace à la fraise.
Ultra parfumée, onctueuse et rafraichissante, sans excès de sucre elle est topissime !

Quelle sorbetière ou turbine à glace choisir "

Avant d’avoir une turbine à glace, j’ai opté pour une sorbetière. C’est pas mal pour des glaces maison, mais on est loin de l’aspect des glaces artisanales que j’adore chez le glacier.
Alors j’ai investi dans une turbine à glace, qui produit elle-même son propre froid, et ça change tout.
Ok c’est une machine un peu volumineuse, qui prend de la place l’hiver dans les placards, mais c’est un super investissement pour les amateurs de glaces, de sorbet et de yaourt glacé. J’avais très envie d’acheter la Turbine à Glace Magimix, mais elle coûte un bras (600 euros), alors après avoir bien réfléchi j’ai acheté la H.Koening HF340 qui coûte un peu moins de 300 euros. 
C’est un investissement, mais quand on regarde le prix au litre des glaces de qualité, et bien moi je vous dis qu’avec notre consommation elle sera rentabilisée bien vite ! Ca fait trois ans que je l’ai, elle est vraiment géniale j’adore toutes les recettes que je fais avec.

Pour plus d’infos :

Mon guide d’achat Turbine o...