Vous aimez les lasagnes à la bolognaise , alors je suis persuadée que vous allez adorer ma version des lasagnes à la bolognaise et aux cèpes. L’ajout de champignons de Paris allège la recette (les légumes apportent du volume et quasiment pas de calories), et les cèpes séchés apportent leur parfum intense que j’adore. 
Vous pouvez bien évidement préparer la sauce bolognaise à l’avance, ainsi que la sauce béchamel, voir même le plat et le faire cuire au dernier moment au four. C’est vraiment un plat topissime façon Batch-cooking ! 
Servi avec une salade de roquette et des copeaux de Parmesan cette recette a fait sensation auprès de mes invités.

Lasagnes à la bolognaise aux cèpes

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