Cet été nous nous sommes régalés avec ma recette de Tataki de thon. Pour changer, cette semaine j’ai préparé des p’tites bouchées de thon rouge mi-cuit, panées dans un mélange de graines de sésame blanches et noires. 
Cette recette est très simple à faire, cuit en moins de 3 minutes et c’est délicieux avec quelques crudités et un bol de nouilles soba, ainsi qu’un peu de sauce soja pour les tremper dedans. 
Ca doit être sympa aussi à l’heure de l’apéro avec une p’tite sauce aigre-douce, à tester ! 

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