Juste à temps pour le retour du défi 28 jours sans alcool, ou tout simplement pour ceux qui veulent une boisson sans alcool, la Distillerie NOROI lance un nouveau prêt-à-boire, le Brise-Glace.
Il s’agit cette fois d’un gin-tonic sans alcool, une première au Québec. 
Au goût, nous avons été agréablement surpris! C’est très ressemblant à un gin-tonic classique.
On goûte bien la légère amertume du tonic, des notes citronnées et… une touche de gin!
Crédit photo: Compte Instagram @distillerienoroi
Un alambic en verre
Fait intéressant, la distillerie NOROI utilise un alambic en verre de type réacteur et la distillation à froid pour créer ses produits, ce qui lui permet de préserver des arômes plus délicats. 
La distillerie a d’ailleurs remporté trois prix au Gala du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec en novembre 2019, soit : 
un prix dans la catégorie Technologie et productivité grâce à sa distillation à froid;
un prix dans la Catégorie Produits nouveaux ou améliorés ? alcools distillés pour la Liqueur d?orange NOROI;
et le grand prix Productivité Investissement Québec pour la Distillerie NOROI et son alambic de verre.

Brise-Glace

Distillerie Noroi 

0,5% alcool

9,80$ pour 4 cannettes (355 ml)

Disponible à la SAQ en février 2020

Produit reçu
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