Le résultat du défi culinaire 2017 : Croquettes de saumon et salsa aigre-douce à l’ananas et au thé vert

Dans le cadre de la campagne de collecte de fonds, organisée par la Fondation du cancer du sein du Québec et la Fondation de l’Hôpital général juif, on m’a demandé de participer à un défi culinaire pour promouvoir la campagne et vous inviter à vous inscrire pour participer vous aussi !
J’ai évidemment accepté car c’est une cause qui me touche beaucoup et que j’ai malheureusement vécue de près (ma mère étant décédée il y a quelques années d’un cancer). Mais également, j’ai accepté parce que chaque petit effort que nous faisons pour aider la recherche, améliorer les soins aux patients et le support aux familles en vaut la peine! On ne guérira peut-être pas tous les cancers d’ici demain mais tout ce qui peut être fait pour augmenter les taux de guérison et faciliter les traitements doit être fait. Et quelques dollars par personne suffisent pour faire une différence considérable!
Le défi culinaire du 29 octobre 2017
Sur une note un peu plus légère, un autre incitatif pour participer à la campagne de collecte de fonds est le défi culinaire du 29 octobre, qui se déroulera à l’Arsenal de Montréal.
Les 100 meilleurs collecteurs de dons pour la lutte au cancer du sein se mériteront une place pour cette journée qui commencera avec l’école des chefs. Ces personnes pourront passer la journée à cuisiner en compagnie de quelques-uns des meilleurs chefs en Amérique du Nord, dont Dann...
Source de nouvelles:
Urbaine City
Source URL:
http://urbainecity.com
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21-10-2024 04:52 - (
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