Je vous ai parlé il y a quelques semaines de ma multi délices express qui a rejoint ma p’tite cuisine en fin d’année. Avec je fais beaucoup de yaourts à la vanille, ma recette préférée, mais également des yaourts à boire.
J’ai acheté des bouteilles pour yaourts à boire, c’est super pratique, mon fils en est fan pour les petits déjeuners et goûters. Afin de varier les goûts, je n’aromatise ni ne sucre mes yaourts, qui sont vraiment basiques.
On les parfume au dernier moment avec un sirop, on a toujours un petit stock de sirops pour varier les saveurs : vanille, caramel, fraise, framboise et pèche.
J’aime bien aussi ajouter au dernier moment du coulis de fruit (4 cuillères à soupe), j’en fais souvent l’été et je le congèle, en mélangeant on a un très bon yaourt fruité, un peu comme un smoothie. Ca fonctionne très bien avec l’abricot, la framboise, la mangue et la fraise.
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