Aujourd’hui je vous emmène en voyage, destination la Corse. Je viens de me replonger dans mes photos de vacances, c’était il y a a peine 3 ans, p’tit bonhomme était encore tout petit alors qu’il rentre au Collège à la rentrée ! 

Nous avions passé une belle semaine sur l’île, à profiter de ma famille sur place et à découvrir Bastia, St Florent, Corte en poussant jusqu’à Calvi pour un super Road-Trip. Cliquez sur le lien je vous emmène avec moi pour la découverte !! 

Pendant ces vacances nous nous sommes régalés des spécialités locales dans les restaurants, et j’ai accompagné ces plats de vins de Corse. Il faut dire que sur l’Ile on produit des vins rouges, blancs et rosés il y en a pour tous les goûts, et pour accompagner toutes les spécialités. Et ceux que j’ai adoré, entre autre, venaient de chez Yves Leccia. 
Issus d’une famille de vignerons, il a monté son domaine avec sa femme Sandrine, et le vignoble est situé dans l’Appellation Patrimonio, au dessus de St Florent. Ils produisent des vins bio en AOC Patrimonio rouge, blanc et rosé, mais également d’autres cuvées, YL, plus personnelles et réhabilitent d’anciens cépages.  

Nous avons voulu aller au domaine, et avons croisé des chèvres sur la route et puis à cause de travaux, la route était fermée à moins de 5 km du domaine, avec un énorme détour en  voulant contour...