Envie d’une recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël " Cette recette peut se préparer en avance elle est super facile et délicieuse.

Cette semaine j’ai encore choisi des coquilles Saint-Jacques dans mon panier Poiscaille. Je me régale tellement à chaque fois, qu’on ne s’en lasse pas ! 
Pour cette nouvelle recette j’ai eu envie de jouer sur le duo terre / mer avec une purée de celeri rave aux chataignes, de fines lamelles de lard grillé et une poêlée de chanterelles. 
Une assiette délicieuse, on a adoré. Ca vous donne une idée de plus pour vos repas de fêtes ! 

Noix de St Jacques en duo terre & mer

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