Les fêtes approchent et vous cherchez une idée de cocktail original pour en mettre plein les yeux à vos proches " Alors j’ai la recette qu’il vous faut, une version revisitée de la Margarita, le cocktail qui est au top des tendances outre-Atlantique, twisté ici avec des saveurs encore plus festives !

Comment faire une Margarita "

Ce cocktail est né à Acapulco au Mexique et son histoire est très festive. Margarita Sames adorais recevoir ses amis chez elle et à mélangé ses deux Spiritueux préférés en ajoutant du citron jusqu’à obtenir un cocktail acidulé et frais à base de Tequila et de Cointreau.
Il existe plusieurs façons de faire le cocktail, au shaker ou au Blender. Je préfère la seconde version pour une recette qui peut être réalisée en même temps pour 2 à 6 personnes, en multipliant tout simplement les proportions.  La glace mixée au blender apporte une texture incomparable au cocktail qui devient aérien et mousseux, et diminue donc sa quantité d’alcool. Il est parfait pour les fêtes !

Confiture Orange & Yuzu

J’adore utiliser de la confiture dans une recette de cocktail, cela apporte un côté fruité et gourmand extraordinaire, ainsi qu’une jolie texture. Il ne faut pas penser que cela va trop sucrer le cocktail, cela apportera la juste dose de sucre. 
Je suis fan des confitures de la Maison Francis Miot, elles sont toutes produites de manière artisanal...