Trois nouveautés sont arrivées en épicerie cet été, qui seront parfaites pour vos prochains barbecues. Et comme il nous reste encore quelques belles semaines estivales, c’est le temps d’en profiter!
Les saucisses de Canards du Lac Brome
Crédit photo : Canards du Lac Brome ltée
Magret de canard et confit sont les plats de canard qui nous sont les plus familiers. Mais on peut compter sur Canards du Lac Brome pour nous proposer différentes façons d’apprêter la viande de canard pour la mettre en valeur et la goûter autrement. Et c’est encore une fois le cas avec les nouvelles variétés de saucisses de canard, parfaites pour le barbecue, le chalet ou le camping.
Leur gros avantage est qu’elles sont déjà cuites. Il ne reste donc plus qu’à les réchauffer sur le grill avant de les servir. Voici les 4 saveurs de saucisses de canard disponibles :
poivre et ail (style Toulouse)
italiennes
tomates séchées et ail
orange et canneberge

Faites de viande de canard hachée grossièrement, les saucisses sont également sans gluten. Pour ma part, j’ai adoré les saucisses poivre et ail et les italiennes, plus relevées que les deux autres saveurs qui étaient plus délicates. Les saucisses sont disponibles dans les épiceries.
Crédit photo : Canards du Lac Brome ltée
Canards du Lac Brome : éleveur responsable

Aussi, ca vaut la peine de le mentionner, les produits portent maintenant une nouvelle signature, celle d&rsq...