Vous planifiez un voyage dans la magnifique ville de Charleston en Caroline du Sud" Quelle bonne idée, car cette ville, riche en histoire et en culture, ne manque pas d’attraits à visiter.

Et Charleston est aussi une destination parfaite pour découvrir la cuisine du sud des États-Unis et faire le plein de bons repas de fruits de mer.

Avec une scène culinaire bouillonnante, on y prend plaisir à revisiter les plats classiques du sud en y apportant une touche de modernité. Et cela, sans oublier le mouvement de la ferme-à-la-table qui prend de plus en plus d’importance.

Que vous ayez envie de cuisine du sud, de soul food, de BBQ costauds ou de fruits de mer, il y a quelque chose pour tous les budgets et tous les goûts.
Un seul conseil : assurez-vous de réserver dans la plupart des endroits, surtout pour le repas du soir, pour éviter les déceptions. Plusieurs restaurants ont aussi l’option “premier arrivé, premier assis” au bar.

Voici 6 restaurants à découvrir à Charleston en Caroline du Sud.

Frannie & The Fox

Intérieur du restaurant Frannie & The Fox

Situé dans le chic Hotel Emeline, Frannie and the Fox se distingue par sa cuisine aux accents italiens sur feu de bois et son ambiance animée.

On se sent tout de suite à l’aise parmi la clientèle éclectique, constituée autant de touristes que de locaux.

Sur le menu, on retrouve plusieurs plats à partager, dont des pizzas...