Sur Bordeaux, il y a des centaines d’adresses pour savourer un brunch le dimanche. Dimanche j’ai pu découvrir le Brunch de l’Hôtel de la Zoologie, et je peux vous assurer que c’est le meilleur brunch sous forme de buffet à Bordeaux, le tout servi dans un lieux magnifique. C’est parti pour la découverte !

Institut de la Zoologie à Bordeaux

L’hôtel est situé Cours de la Marne à Bordeaux, à quelques mètres de la Gare Saint-Jean, dans un quartier en pleine mutation.
Il a pris place dans le magnifique bâtiment de l’Institut de la Zoologie qui a été rénové pendant plus de 5 ans pour accueillir dans le bâtiment un Hôtel de luxe 4 étoiles, avec ses chambres décorées avec soin, son restaurant, son bar et son SPA. 
Le restaurant est ouvert tous les midis de 12 h 00 à 14 h 00 (sauf le dimanche) et tous les soirs de 19 h 30 à 22 h 00. Un menu du Chef est proposé à 28 euros, et le Brunch est proposé tous les premiers dimanches du mois de 11 h 30 à 14 h 30 pour 38 euros par personne (17 euros pour les enfants).
A noter que le prochain brunch aura lieu le 6 mars prochain.

Brunch de l’Hôtel de la Zoologie à Bordeaux

Comme je vous le disais juste avant, le Brunch est proposé une fois par mois le dimanche au sein de l’hôtel, aussi bien pour la clientèle de l’établissement que pour les personnes de passage. Pensez à réserver le Brunch à la côt...