Blogueuse, c’est un boulot de rêve car je reçois régulièrement de très beaux colis qui font super plaisir. Samedi par exemple, j’ai reçu une boîte pleine de décorations de fêtes pour faire une très jolie table de Noël ainsi que les pains de mie spéciaux Harrys parfaits pour égayer nos recettes de fête.
 
Nous étions invités samedi soir, j’avais prévu de faire un p’tit truc pour l’apéro, avec mes toast de pain de mie l’idée était toute trouvée. Sauf que les toasts c’est sympa, mais quand on les prépare à l’avance c’est un peu la galère à conserver au réfrigérateur, à plat, ça prend beaucoup de place.
Alors j’ai eu l’idée de faire des p’tites tours de sandwichs de plusieurs goûts, et c’était vraiment hyper pratique ! Surtout que pour les emporter c’est également moins galère que les toasts, en rajoutant dessus des pics dorés pour parfaire la p’tite touche déco.
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Ingrédients (18 sandwichs)

36 canapés pour toasts Harrys
РD̩poser les canap̩s sur la plaque du four.
– Les faire légèrement griller au four à 180°, pendant 5 minutes.
– Laisser refroidir avant de les garnir.
Tartinade au saumon (6 sandwichs)

2 tranches de saumon fumé

1 cuillère à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café d’aneth ciselé

Poivre du moulin
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