Si j’écoute mon p’tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées. Sauf que moi ça m’ennuie profondément de faire et refaire certaines recettes, alors je leur donne un p’tit air de nouveautés en changeant la façon de les cuisiner, ou de personnaliser la recette.
Là, j’ai parfumé mon poulet avec du citron confit et de l’huile d’olive avant de le faire rôtir au four, j’ai opté pour une cuisson également au four pour mes légumes que j’ai saupoudré de raz el hanout et de graines de sésame et j’ai accompagné le tout d’une sauce au yaourt à la menthe et à la ciboulette. Cette p’tite improvisation était plus que parfaite, nous nous sommes régalés !
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