Vous êtes en plein questionnement sur vos menus de fêtes, alors voici un p’tit récap de toutes mes recettes gourmandes. N’hésitez pas à cliquer sur les liens pour visualiser les recettes. Je vous souhaite à tous de très bons préparatifs pour les fêtes.

Recettes avec des St Jacques

Duo de St Jacques en chaud-froid
Noix de St Jacques snackées, fondue de poireaux
Carpaccio de St Jacques au caviar
Tagliatelles aux Saint-Jacques, Yuzu et aneth
St Jacques au beurre de vanille
Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail
Tagliatelles aux truffes et noix de St Jacques
Noix de St Jacques, caviar & purée de butternut au Yuzu
Duo de noix de St Jacques & Lougoustines snackées
Noix de St Jacques aux cèpes Crème de petits pois gingembre & citron, poêlée de St Jacques & chiffonnade de jambon
Pâtes noires et roses aux St Jacques
Cocotte de St Jacques au lard fumé, purée de marrons, parfum de sous bois
Duo de St Jacques & caviar sur crème de chou fleur
Noix de St Jacques au caviar d?Aquitaine
Asperges vertes, St Jacques et Sauce hollandaise
Noix de Saint Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne
Noix de St Jacques, fondue de poireaux & fenouil
Poêlée de St Jacques & cabillaud à la crème, tagliatelles à la truffe
Noix de Saint Jacques laquées au beurre salé & Floc de Gascogne

Recettes avec du saumon

Saumon fumé à chaud aux épices du Trappeur
Feuilleté au saumon, poireaux et champignons...