Les accords mets & vins, ce n’est pas toujours facile, et pourtant ce n’est pas non plus une science infuse. Nous ne sommes ni au restaurant gastronomique, ni sommelier, mais en cherchant un peu et et prenant conseils on peut réussir des accords parfaits à la maison !
Voici quelques jolies découvertes faites récemment qui seront topissimes avec vos recettes de fêtes (mais également toutes les autres de l’année !). 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération

Un Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

A la recherche d’un vin original à ouvrir à l’heure de l’apéro " Pensez au Muscat de Noël. C’est un vin doux naturel, produit dans l’Hérault, qui a vu le jour en 2007 et qui depuis est reconnu en AOC.  Quels saveurs "
Ce vin est très aromatique, mais également plein de fraicheur, grâce au muscat blanc qui lui apporte une belle complexité aromatique. Il a un nez d’agrumes et de fruit de la passion et en bouche une belle acidité, avec des notes en bouche d’agrumes et de raisin frais. 
Quel accord " 
A déguster à l’heure de l’apéro avec des toasts au foie gras, ou bien sur un plateau de fromage avec un bon Roquefort. 
Quel tarif "
9,90 euros
Ou le trouver "
Directement à la Cave Le Muscat, à St Jean de Minervois. Ils ont un site Internet pour la vente en ligne.

Un vin doux d...