Bien qu’elle soit située aux États-Unis, la Louisiane est unique en son genre et se démarque par sa gastronomie, sa culture et son histoire.
Pays des bayous et des marais, de la mousse espagnole et de la végétation luxuriante, ce sont aussi des paysages magnifiques qui attendent les visiteurs qui s’éloignent un peu de La Nouvelle-Orléans.
La Louisiane se découvre à l’ombre des chênes centenaires qui, s’ils pouvaient parler, nous raconteraient l’arrivée des Acadiens chassés de leurs terres lors du « Grand Dérangement », la vie des créoles et les années plus sombres de l’esclavage.
Alors pourquoi ne pas prolonger votre séjour à La Nouvelle-Orléans de quelques jours pour y inclure un petit roadtrip " Voici 5 activités à ne pas manquer en Louisiane.

Retour dans le temps à Vermilionville
Dans la région de Lafayette et Houma, même si on n’y parle plus français, la présence acadienne se fait encore bien sentir dans la région. Et pour avoir un bon aperçu de la vie à l’époque cajun, une visite à Vermilionville s’impose.
Sur le site, c’est un village complet qui a été recréé. On y retrouve plusieurs reconstitutions et maisons d’origine, une école et une église.

Durant la visite, on en apprend plus sur les conditions de vie des différents groupes qui ont peuplé la Louisiane, à propos des cajuns mais également des créoles et des autochtones.
A l’intérieur des ...