J’adore le melon, j’en fais une cure chaque été. Mais pour changer du melon classique, le melon à la chair orangée, j’aime bien aussi acheter du melon jaune. Un peu moins parfumé que le orange, il est néanmoins très désaltérant et je l’adore en dessert avec d’autres fruits, comme ici des framboises du jardin.
Pour parfumer cette salade de fruits, j’ai ajouté un peu de sirop de sureau, aux arômes fleuris, ainsi que quelques feuilles de verveine citronnelle. Cette salade de fruits est parfaite pour un brunch ou pour terminer en douceur et en légèreté un repas.

{"@context":"http://schema.org","@type":"Recipe","image":"https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/08/43137581351_028216e530_k.jpg","recipeIngredient":["1/2 melon jauner","1 barquette de framboisesr","1 tige de verveine citronneller","1 tige de menther","2 cuillu00e8res u00e0 soupe de sirop de Sureau"],"name":"Salade de Melon jaune aux framboises","recipeCategory":"Fruits","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Enlever les graines du melon, couper la chair en du00e9s. r","Dans un saladier, mu00e9langer les du00e9s de melon, les framboises.r","Ajouter le sirop de Sureau, les feuilles de menthe et les feuilles de verve...