Avec l’automne qui s’installe et les températures plus fraiches, les sorties au restaurant sont idéales. Et pour ne pas vider son compte en banque, pourquoi ne pas profiter d’une belle initiative comme Sherbrooke met la table "

Le concept de Sherbrooke met la table est le même que celui d’autres semaines de restaurants, telles que MTLàTable, et consiste à offrir des menus table d’hôte dans les restaurants participants à prix avantageux. On en profite donc pour découvrir de nouveaux restos ou retourner à nos endroits favoris!

Pour cette édition 2021, Sherbrooke met la table regroupe 22 restaurants qui offrent un menu pour le midi, le soir ou les deux, à des prix à partir de 20$ pour le midi et entre 30$ et 50$ pour les repas du soir. Quelques options végétariennes et apportez votre vin sont aussi proposées.
J’ai été invitée à participer à cette édition, au Siboire Jacques-Cartier pour le midi et au restaurant l’Empreinte pour le repas du soir. Cela pourra vous donner un aperçu des repas servis.

Le Siboire

La microbrasserie Siboire compte 2 adresses à Sherbrooke. Dans le cadre de l’événement Sherbrooke met la table, on y sert, en plus du menu régulier, un menu Oktoberfest qui inclut:

une trempette de saumon fumé, crostinis de seigle et bière noire, une assiette de saucisse de bison maison avec ketchup ”currywurst” aux tomates de l’Abri Végétal, chouc...