Depuis mercredi je suis en Italie pour assister en tant qu’influenceur au concours mondial des chefs (Pasta World Barilla Championship). Vingt chefs sont en compétition pendant 3 jours et nous avons un programme super sympa autour du concours entre assister aux épreuves, visiter l’usine Barilla à Parmes et de délicieux dîners dans des lieux superbes. Je vous raconterai tout ça une fois que je serai rentrée, en attendant n’hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux et plus particulièrement Instagram ou je vous propose en Story des vidéos et des moments exclusifs de ce concours pour vous le faire découvrir de l’intérieur.
Pour en revenir à ma recette du jour, et afin de faire plaisir à mon p?tit bonhomme la veille de mon départ qui était jaloux car j?allais au pays des pâtes et de la pizza je nous ai préparé un plat de spaghettis avec une délicieuse sauce au poulet et à la tomate. J?ai eu envie d?innover en y rajoutant un peu d?épices et une touche de crème pour adoucir le tout, c?était délicieux et très rapide à faire. Un plat parfait pour nous régaler un soir de semaine ! Il en restait même une portion pour mettre dans la lunch-box de mon mari pour son déjeuner du lendemain. Pratique avant de les abandonner avec un frigo vide !!

Ingrédients (4 personnes)

400 g de spaghettis (Barilla Bio)

1 gros oignon jaune

200 g de blancs de poulet

1 poivron vert

1 boite de conserve de concassée de tomates

10 cl de...