Cuisiner rapidement de bons p’tits plats pour les dîners en semaine peut être simple et délicieux. C’est le cas par exemple avec cette tarte fine aux courgettes, fromage et truite fumée qui a été préparée en moins de 5 minutes et qui cuit toute seule en 20 minutes au four. 
Cela vous laisse le temps de préparer quelques crudités pour l’accompagner, de surveiller les devoirs et de passer à table pas trop tard pour les enfants. En tout cas chez nous la recette a été plus que validée ! 
N’hésitez pas à adapter avec ce que vous avez dans le réfrigérateur :

Pas de truite fumée " Du saumon fera l’affaire, sinon du bacon ou quelques lardons. Vous pouvez même vous abstenir pour une version végétarienne.  Pas de Skyr " Ce fromage blanc maigre et épais peut se remplacer par de la crème épaisse pour une version plus gourmande encore, ou bien par du fromage frais de chèvre type Chavroux, ça fonctionne super bien. 

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