En novembre dernier j’ai participé à un Wine-Trip super sympa à la découverte du vignoble Bordelais. Je vous partage maintenant mes bonnes adresses, profitez-en si vous êtes en vacances dans la belle région !
Sinon ce sera l’occasion de vous programmer un week-end dans le Bordelais à la rentrée, c’est magnifique également avec les couleurs d’automne et le temps des vendanges. 

Castillon, Côtes de Bordeaux

Le Château est situé au bout d’une petite route à Lugon-et-l’ÃŽle-du-Carnay, une commune rurale au bord de la Garonne entre Libourne et Saint-André de Cubzac. On est sur l’Appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, sur la rive droite.
Quand on arrive sur place l’endroit est magique, encore plus baigné par la lumière de la fin de journée.
Le Château de la Vieille Chapelle

Le Château de la Vieille Chapelle est une Chapelle Romane du XIe siècle, au milieu d?un domaine viticole de 22 hectares, en bordure de la Dordogne. 
La famille Mallier s’y est installé en 2006, avec la volonté de produire des vins éthiques et gourmands. Naturellement ils se sont tournés vers l’agriculture biologique, puis la Biodynamie. Ils font très attention à leur environnement et leur impact sur l’environnement.
Frédéric s’occupe de toute la partie vinification et sa femme Fabienne gère la partie liée à l’?notourisme. Ils ont également sur place ...