Voici un petit gâteau pour accompagner votre thé ou café, il est à base de pommes et de mascarponeUne texture moelleuse et fondante en bouche un vrai régalRecette trouvée chez saveurs et gourmandises LA SUITE DE LA RECETTE..... -

Avant de passer aux potimarrons, butternut et autres cucurbitacées d’automne, on continue de se régaler avec les courgettes qui sont dans le top 5 de mes légumes d’été préférés. J’adore les p’tites courgettes bien croquantes qui n’ont pas... -

Hello, comment allez-vous " Je vous remercie pour vos p’tits mots et vos commentaires pour cette rubrique des futilités que vous aimez tant. Vos encouragements me donnent l’envie de toujours continuer cette belle aventure du blog et du... -

Pendant mon séjour à New-York j’ai été horrifiée par la consommations à outrance de plastiques jetables et la gestion des déchets et le tout de manière parfois bête et systématique. Par exemple, un jour j’ai acheté dans une pharmacie un vernis... -

On a tous nos p’tites astuces pour gagner du temps sur la préparation des repas du soir, et quand on a à peine 15 minutes pour le préparer, on peut faire autre chose que de mettre une pizza surgelée dans le four ou faire des pâtes. J’aime bien... -

Côté fruits et légumes, j’adore le mois de septembre. Nous avons encore tous les légumes d’été savoureux qui ont bien pris le soleil, les courges d’automne commencent à arriver, tout comme les poires, les prunes et les figues. Et ces... -

Je ne pense jamais à faire des rouleaux de printemps et pourtant j’adore ça ! C’est frais et plein de crudités, facile à manger, j’en achète de temps en temps chez Eurasie quand je me trouve dans le secteur de Bordeaux Lac pour faire quelques... -

Depuis plusieurs semaines, je me suis lancé le défi de vider mes placards de cuisine qui regorgent toujours de trésors, parfois oubliés, c’est le cas d’un bocal de févettes concassées séchées que j’avais acheté il y a bien longtemps pour... -

Je ne pense jamais à faire un bon poulet basquaise, alors que j’adore ça. Cependant les morceaux de poulet entier qui mijotent dans une sauce tomate maison avec une fondue de poivrons ce n’est pas hyper compatible avec les p’tits plats rapides... -

J’ai toujours été fan de la cuisine méditerranéenne, qui laisse une place prépondérante aux légumes gorgés de soleil, comme les tomates, les aubergines, les courgettes, le tout cuisiné à l’huile d’olive avec des herbes parfumées comme... -

J’adore le melon, j’en fais une cure chaque été. Mais pour changer du melon classique, le melon à la chair orangée, j’aime bien aussi acheter du melon jaune. Un peu moins parfumé que le orange, il est néanmoins très désaltérant et je l’adore... -

Vous aimez les tomates farcies " Ca tombe bien, moi aussi ! J’ai d’ailleurs une délicieuse recette de tomates farcies que j’ai publié l’an dernier, c’est ma recette préférée, je les adore. Mais fin juillet, avant de partir en vacances... -

La rentrée c’est l’occasion de découvrir la nouvelle adresse de Frédéric et Sophie Lafon, Côté Zinc, la deuxième adresse du couple après le restaurant gastro L’Oiseau Bleu que j’adore. Ici, l’univers change totalement pour en faire un... -

Je suis fan des recettes sucrées salées que l’on trouve dans la cuisine chinoise. Aujourd’hui je vous propose une p’tite recette revisitée, à mi-chemin entre un porc au caramel et un porc sauté à l’ananas. La sauce sucrée salée lui convient... -

Toujours aussi fans des p’tites salades d’été, en voici une parfaite pour une p’tite entrée fraiche et légère. J’aime beaucoup associer la pastèque aux olives et à l’origan, ces saveurs Grecs qui vont à merveille ! ... -

Et zut c’est déjà la fin du week-end, j’espère que vous en avez profité autant que moi ! En attendant le prochain, il est temps de publier mes futilités de la semaine, je vais essayer de conserver ce petit rendez-vous hebdomadaire avec vous, ou... -

Qui dit rentrée, dit reprise des bonnes habitudes côté cuisine, c’est le moment de s’organiser ! Mon p’tit planning de rentrée est déjà bien chargé, entre le quotidien boulot / famille, puis le blog et les projets en tout genre qui occupent... -

Les voyages m’inspirent toujours côté gourmandise, c’est le cas par exemple avec cette recette inspirée d’un plat que j’ai adoré déguster dans un pub à Galway, pendant mon séjour en Irlande : des moules au Cidre. Les moules étaient... -

Bonjour à tous, Comment allez-vous " Ca y est ma p’tite pause annuelle se termine sur mon blog, je suis rentrée de vacances, en pleine forme et prête à affronter cette rentrée qui s’annonce pleine de nouveautés. Mais pour commencer, voici mes... -