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Spaghettis, sauce bolognaise de légumes

Spaghettis, sauce bolognaise de légumes

Samedi matin, pendant le p’tit déjeuner je faisais la liste d’idées repas de mon p’tit bonhomme pour le repas. Il m’a proposé pour le déjeuner pommes de terres & crevettes, spaghettis bolognaise pour le dîner et burgers pour le lendemain. Je...
31-03-2017 19:15 - ( recettes )

 

Vol au vent aux fruits de mer

Vol au vent aux fruits de mer

Continuer à vider mon congélateur et utiliser les ressources de mes placards n’est pas toujours évident, quand on manque de motivation et d’inspiration. J’avais une poche de fruits de mer congelés qu’il fallait utiliser et qui ne... -
Mes bonnes adresses gourmandes du côté de Guérande & la Baule

Mes bonnes adresses gourmandes du côté de Guérande...

Pendant nos quelques jours de vacances dans les environs de La Baule & Guérande l’été dernier, nous avons testé plusieurs restaurants dans le secteur. Comme j’avais bien travaillé ma sélection, ils étaient tous parfaits, alors tant qu’à faire... -
BOULETTES D'AGNEAU ET RIZ AUX ÉPICES DOUCES

BOULETTES D'AGNEAU ET RIZ AUX ÉPICES DOUCES

En feuilletant mes magazines je suis tombée sur ce plat de riz parfuméaux épices et accompagné de boulettes de viande.Pour le servir, on prépare une petite sauce au yaourt et au curry.C'est léger et parfumé, parfait pour un repas du soir.LA... -
Château Grand Jean – Bordeaux 2015 – Sémillon – Sauvignon Blanc

Château Grand Jean – Bordeaux 2015 – S...

Introduction L’amateur de bon vin que je suis, il me tardait de vous présenter un nouveau vin et aussi par la même occasion enrichir la rubrique : « La carte des vins ». De temps en temps, peut être 1 fois par mois, je vous présenterez un nouveau... -
Verrine de mousse de Maroilles et graines de courge

Verrine de mousse de Maroilles et graines de courg...

    Proposé à l?heure de l?apéritif ou en encas avant le début du repas. Les verrines font toujours plaisir. Elles proposent en général des jolis visuels et nous mettent vite en appétit ! A la maison, on adore ça, les enfants en raffolent. Voici une... -
Oeufs brouillés, asperges vertes vapeur au micro urban de Tupperware

Oeufs brouillés, asperges vertes vapeur au micro u...

Ca y est c’est le printemps, et même dans mes assiettes ! Ce week-end j’ai trouvé chez mon primeur de jolies asperges vertes produites dans le Sud-Ouest et des fraises, alors j’ai craqué. Pour les fraises, elles manquaient un peu de saveurs,... -
Poulet au curry & lait de coco

Poulet au curry & lait de coco

Je ne cuisine pas de la même façon pour nos dîners de semaine pour tous les trois, pour les repas avec un ou deux couples d’amis fans de cuisine gastro, ou pour les grandes tablées avec les amis quand on est autant de petits que de grands autour... -
TARTE A LA CRÈME BRÛLÉE

TARTE A LA CRÈME BRÛLÉE

La tarte est un dessert qu'on peut varier à l'infini.En voici une version totalement gourmande et originale qui associe la crème brûlée à un une pâte brisée.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
La Cabane à sucre Panache et Bois Rond, quand la rue Wellington met l’érable à l’honneur

La Cabane à sucre Panache et Bois Rond, quand la r...

L’espace d’un weekend, depuis maintenant 7 ans, la rue Wellington à Verdun se transforme en cabane à sucre géante grâce à son événement la Cabane à sucre Panache et Bois Rond. Cette année, la cabane se tient du 23 au 26 mars 2017. Tous les... -
Bière Babeurre, Griffon d’or… Le Lockhart nous amène dans l’univers d’Harry Potter

Bière Babeurre, Griffon d’or… Le Lockh...

Alors ça y est! Le Lockhart, ce restaurant-bar inspiré de l’univers d’Harry Potter est enfin ouvert! Moldus, c’est maintenant l’occasion de goûter à la Bière Babeurre et au Philtre d’embrouille ! L’annonce de l’ouverture de cette... -
J’ai testé : Quitoque, livraison de panier repas à cuisiner

J’ai testé : Quitoque, livraison de panier r...

Depuis plusieurs mois il se développent de plus en plus d’offres de livraison de produits prêts à cuisiner pour nous faciliter la vie au quotidien, surtout quand on travaille et qu’on a pas beaucoup de temps pour planifier ses repas, faire ses... -
Mousse aux poires

Mousse aux poires

Vous connaissez évidemment ce bon dessert de mousse au chocolat. On a toujours une petite faim pour celui-ci en général ! Cette fois-ci, j?ai innové, en réalisant une mousse aux poires. La légèreté de cette mousse et ses fameux copeaux de chocolat... -
Burgers aux bacon caramélisé & champignons

Burgers aux bacon caramélisé & champignons

Mon p’tit bonhomme m’avait demandé des burgers pour le repas de dimanche midi. J’étais pleine de bonne volonté, quand je me suis levée j’ai préparé ma pâte à buns pour leur laisser le temps de lever et de cuire dans la matinée et puis nous... -
VELOUTÉ DE CAROTTES AUX BOULETTES A LA MAROCAINE

VELOUTÉ DE CAROTTES AUX BOULETTES A LA MAROCAINE

Il y-a des jours ou j'aime bien préparer des soupes, c'est léger et ça nous permetde manger des légumes.L'avantage aussi c'est qu'on peut varier le goût selon nos envies.Voici un velouté de carottes bien simple et parfumé au lait... -
Des idées de découvertes et de balades autour de La Baule et Guérande

Des idées de découvertes et de balades autour de L...

L’été dernier nous avons passé quelques jours de vacances autour de la Baule, en Loire Atlantique. Je vous avais déjà partagé notre découverte de la Vendée, sur la route avant d’arriver à la Baule, et les infos sur la superbe maison d’hôtes... -
Filet de flétan et Saint-Jacques au Sémillon Sauvignon Blanc

Filet de flétan et Saint-Jacques au Sémillon Sauvi...

Le filet de flétan fait toujours des heureux à la maison. Sa chair blanche et fondante régale toujours les papilles de ma petite famille. Les enfants l?aiment à la poêle en sauce, alors que pour ma femme et moi, nous le préférons en papillote… ?... -
Kedgeree au riz pilaf

Kedgeree au riz pilaf

Il est 7h11 lorsque mon réveil sonne et, contrairement à mon habitude, je me lève sans rechigner. Ce matin j?ai une tâche importante à accomplir, celle pour laquelle je n?ai pas été motivée hier soir : préparer mon déjeuner de ce midi pour le... -
Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

A Swiss roll tiger cake was the perfect choice for my youngest who doesn’t like cake and loves tigers. A Swiss roll doesn’t look like your traditional birthday cake and is a fun alternative. The best thing is, she actually ate it and... -
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