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Recettes Nouvelles

Lectures gourmandes pour l’Ă©tĂ©

Lectures gourmandes pour l’Ă©tĂ©

J’adore m’installer l’été sur un transat, à l’ombre d’un arbre avec un thé glacé et plein de livres. Je varie entre romans et livres de cuisine et j’ai une jolie sélection à vous partager, certains tous nouveaux d’autres plus anciens,...
31-07-2018 19:31 - ( recettes )

 
Le pinot noir, le cĂ©page de l’Ă©tĂ©

Le pinot noir, le cĂ©page de l’Ă©tĂ©

On associe fréquemment les vins blancs, les rosés, la sangria et les bières bien froides à l’été. Mais saviez-vous que le pinot noir, un cépage qui donne des vins rouges souvent frais et légers, s’accorde également très bien aux températures... -
Sandwich un peu comme un Banh mi

Sandwich un peu comme un Banh mi

Je suis à fond en ce moment dans mes recettes avec une p’tite touche asiatique. Un peu de coriandre par-ci, de la sauce soja par-là, un peu de basilic thaï ou de gingembre, bref un p’tit air d’ailleurs dans ma p’tite cuisine. Aujourd’hui... -
Sangria rosée aux fruits rouges

Sangria rosée aux fruits rouges

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Le week-end dernier, mon p’tit bonhomme fêtait ses 7 ans. Nous avions réuni notre p’tite famille et nos amis pour l’occasion et passer un bon moment ensembles. J’ai... -
Les Hoops Tortillas de Tupperware

Les Hoops Tortillas de Tupperware

J’aime pas le mercredi. C’est la journée de la semaine ou j’ai le plus de mal à me lever, mon p’tit bonhomme et mon chéri sont à la maison alors que moi je bosse. C’est également le jour ou ils sont de corvée de courses au drive, alors... -
Duo apéro : Spritz & tartines esturgeon piquillos

Duo apéro : Spritz & tartines esturgeon piqu...

Ca y est le compte à rebours pour les vacances a commencé. Avec la fatigue des dernières semaines, ma p’tite cuisine prend des airs d’été et de paresse et je privilégie en ce moment les p’tits plats bluffants vite faits bien faits, très... -
Bowl avocat & saumon fumé

Bowl avocat & saumon fumé

Je continue dans mes recettes estivales avec ce bowl avocat & saumon fumé. Le truc hyper simple à faire et bluffant dans l’assiette, tout ce qu’on a besoin pour les recettes d’été sans passer trois heures en cuisine ! Je me suis inspirée des... -
BOUFFONS!MTL, le village gourmand Ă  ciel ouvert est de retour

BOUFFONS!MTL, le village gourmand Ă  ciel ouvert e...

BOUFFONS!MTL, le plus grand village gourmand à ciel ouvert en Amérique du Nord, est de retour à Montréal pour une quatrième édition. Encore une fois cette année, BOUFFONS!MTL a su recréer une atmosphère conviviale et animée de petit village, avec... -
Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

Au début des vacances scolaires, mon p’tit bonhomme est parti en colo pendant une semaine. On en a profité pour manger des plats un peu différents de la cuisine au quotidien, un peu plus exotiques avec des saveurs un peu plus prononcées que mes... -
Cours de cuisine : s’initier Ă  l’art des pâtes et des pizzas au Joiea Sociale

Cours de cuisine : s’initier Ă  l’art ...

Vous rêvez de faire vos propres pizzas avec vos garnitures préférées, de réussir vos pâtes et vos gnocchis sans transformer la cuisine en champ de bataille fariné " C?est peut-être plus facile que vous ne le croyez ! Il existe une multitude de... -
Mini cakes citron & pavot

Mini cakes citron & pavot

En fin de semaine dernière, il me restait plein de citrons dans ma cuisine de ma soirée Toupargel avec les copines. Comme je partais en week-end au Pays Basque le lendemain, j’ai eu envie de les utiliser pour en faire un cake avant qu’ils ne... -
Smoothie framboise, abricot & menthe

Smoothie framboise, abricot & menthe

Le smoothie c’est la base de mon p’tit déjeuner d’été préféré. Rapide à préparer, super rafraichissant, je l’adore ! Je jongle avec les fruits et les herbes fraiches pour que tous les matins il soit un peu différent. Là, j’avais des... -
Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

Mis à part rôti (et encore, il y a toujours des p’tites choses pour le parfumer), je ne cuisine jamais le poulet nature. C’est une viande que j’aime cuisiner selon mes envies avec des herbes, des épices ou des sauces différentes, car le poulet... -
Cocktail Spicy Mango

Cocktail Spicy Mango

? Article écrit par Audrey pour Ma P?tite Cuisine, sponsorisés par Toupargel ? Lundi soir j’ai organisé à la maison une petite soirée avec mes copines blogueuses Joelle, Nathalie, Marjolaine & Lydie pour leur faire découvrir les produits... -
Salade mangue & magret fumé

Salade mangue & magret fumé

Après le Tzaziki tomate & concombre, la salade aux aubergines grillées et la salade de riz à l’avocat & truite fumée, je continue dans ma lancée des salades composées avec une p’tite recette que j’ai encore adoré. J’ai profité que mon... -
Salade de riz Ă  l’avocat et Ă  la truite fumĂ©e

Salade de riz Ă  l’avocat et Ă  la truite fu...

J’adore les salades composées, en été je ne pourrai manger que ça, d’ailleurs ce n’est pas ce qui manque en ce moment sur mon blog ! Mon chéri n’étant pas très fan de salade de riz j’en fais pas souvent, alors là j’ai tenté une version... -
Salade d’aubergine Ă  la tomate

Salade d’aubergine Ă  la tomate

Adapter ses recettes aux paniers de légumes de l’Amap, c’est jouer avec les légumes de saison. Là, par exemple, j’avais envie d’une belle salade de crudités, mais il ne me restait plus que deux tomates, plus de concombre ni de salade verte... -
Tzaziki tomate & concombre

Tzaziki tomate & concombre

L’été j’adore les salades composées avec du concombre, et une de mes recette préférée c’est le Tzakiki grec, une salade rafraichissante de concombre dans une sauce au yaourt, aux herbes et à l’huile d’olive. Aujourd’hui je vous propose... -
Mes bonnes adresses pour découvrir la cuisine Croate à Split et en Dalmatie

Mes bonnes adresses pour découvrir la cuisine Cro...

Je ne connaissais pas du tout la cuisine croate avant mon séjour à Split et ces quelques jours en Dalmatie m’ont en donné un très bon aperçu. Cette cuisine est riche d’influence culinaire que ce soit Italienne au Nord, Hongroise et Slave au... -
Gâteau poisson aux carambars

Gâteau poisson aux carambars

Mon p’tit bonhomme est né en juillet, ce n’est donc pas hyper pratique pour fêter son anniversaire à l’école. Alors quand la maîtresse a proposé de fêter l’avant dernier jour d’école les anniversaires de juillet, il était plus que ravi et... -
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